Restaurant Athos: Griechisch inspirierte Küche

Griechisches Essen ist seit langem als Heimat der besten Zutaten in Europa bekannt. Mit seinem kulinarischen Einfluss auf der ganzen Welt möchte das Restaurant Athos, ein Restaurant hier in Deutschland, den Einheimischen die Möglichkeit geben, die traditionelle griechische Küche zu erleben.

Von klassischen Gerichten bis zu süßen Desserts haben wir hier alle traditionellen Gerichte für Sie! Wenn Sie die besten griechischen Gerichte probieren möchten, lesen Sie weiter in diesem Artikel, um mehr zu erfahren. 

Hauptgerichte

Griechische Auberginen – Moussaka

Griechische Auberginen Moussaka ist eines der beliebtesten griechischen Gerichte, die von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt werden. Es ist ein ofengebackener Auflauf aus geschichteten Auberginen zusammen mit einer gewürzten Fleischfüllung, die dann mit einem cremigen Bechamel (weiße Sauce) belegt wird.

Gekochtes Blattgemüse – Horta Vrasta

Horta Vrasta ist eine gesunde Alternative für Menschen, die sich streng ernähren, aber die traditionellen griechischen Gerichte hier im Restaurant Athos erleben möchten. Es ist eine Mahlzeit aus gekochtem Blattgemüse mit einem Spritzer Olivenöl und einer Prise frischem Zitronensaft.

Hühnersuppe – Avgolemono

Hühnersuppe Avgolemono ist eines der besten griechischen Komfortlebensmittel, die bei Einheimischen hier im Restaurant Athos beliebt sind. Dies ist eine traditionelle Suppe mit einem cremigen Ei-Zitronen-Geschmack, die am besten in der kalten Jahreszeit für Ihre Familie serviert wird. 

Gebackene Nudeln mit Fleisch – Pastitsio 

Pastitsio ist eine herzhafte und köstliche Mahlzeit, die üblicherweise für Nudelliebhaber serviert wird. Dieses griechische Gericht besteht aus Nudeln, Fleischfüllung und einer cremeweißen Sauce, die alle in einer Pfanne geschichtet und perfekt gebacken werden. Wir empfehlen, dies auszuprobieren, da es eines unserer meistverkauften Gerichte ist.

Klassische weiße Bohnensuppe – Fassolatha

Fassolatha ist eine klassische weiße Bohnensuppe, die hier in Deutschland häufig von Familien bestellt wird. Dies ist ein einfaches Gericht, das perfekt für Kinder ist. Zusammen mit der Bohnenzutat können Sie auch etwas Gemüse nach Ihren Wünschen hinzufügen. 

Griechische Spinatpastete mit Käse – Spanakopita

Griechische Spinatpastete mit Feta-Käse (Spanakopita) ist ein beliebtes Gericht für Kinder und Erwachsene. Es besteht aus schuppigen Phyllo-Blättern (einem dünnen ungesäuerten Teig, der zur Herstellung von Gebäck verwendet wird), die mit herzhafter Spinat- und Feta-Käse-Füllung überzogen sind. 

Rindfleischeintopf mit Nudeln – Youvetsi

Youvetsi ist ein traditioneller Rindfleischeintopf, der üblicherweise zur Heilung von Kater bei Erwachsenen gegessen wird. Es kann jedoch auch ein perfektes Gericht für Kinder sein. Es ist eine Pasta, die reich an Tomatensauce ist, in einem Lehmofen gebacken und mit einer Prise geriebenem Kefalotyri-Käse belegt wird. Als herzhaftes und leckeres Eintopfgericht empfehlen wir dringend, diese Mahlzeit zu probieren!

Gefüllte Weinblätter – Dolmathakia

Mit Reis, Pinienkernen und frischen Kräutern gefüllt, ist Dolmathakia ein Gericht, dessen Zubereitung einige Zeit (15 bis 25 Minuten) in Anspruch nimmt, das Sie jedoch sicherlich zufriedenstellen wird, wenn es hier im Restaurant Athos serviert wird. Es kann entweder als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert werden.

Grüne Bohnen – Fassolakia Lathera 

Fassolakia Lathera ist perfekt für Menschen, die sich für Gesundheit begeistern und traditionelles griechisches Essen probieren, ohne große Kalorien zu addieren. Dieses Gericht besteht aus frischen sommergrünen Bohnen, die in nativem Olivenöl extra, Tomaten und Kräutern geschmort sind. Es kann entweder als Beilage oder als vegetarische Hauptmahlzeit serviert werden.

Gegrillte Schweinefleischspieße – Schweinefleisch Souvlaki

Schweinefleisch Souvlaki ist allgemein als „kleine Spieße“ bekannt und wird am besten mit Alkohol serviert. Das Fleisch wird in einer wunderbaren Rotweinmarinade mariniert und anschließend gegrillt. 

Gefüllte Tomaten mit Fleisch und Reis – Domates Yemistes

Domates Yemistes ist ein griechisches Grundnahrungsmittel, das sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern genossen wird. Es besteht hauptsächlich aus Tomaten und wird normalerweise geleert und mit einer geschmackvollen Kombination aus magerem Rindfleisch, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und viel frischer Petersilie gefüllt. Wenn Sie das nicht mögen, können Sie auch Füllungen für Paprika, Zucchini oder anderes Gemüse hinzufügen, das möglicherweise verfügbar ist.

Griechisches Osterbrot – Tsourekiprobieren

Tsoureki ist ein unterschätztes Gericht hier im Restaurant Athos und ein Muss für alle, die traditionelle griechische Gerichtemöchten. Tsoureki ist ein reichhaltiges Hefebrot mit Orangengeschmack und einem herrlichen Gewürz namens Mahlab (auch Mahlepi genannt), das aus Wildkirschen besteht.

Griechische Fleischbällchen – Keftethes

Keftethes sind herzhafte griechische Fleischbällchen, die hier im Restaurant Athos entweder als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert werden. Im Vergleich zu anderen Fleischbällchen ist dieses Gericht gebacken, was es für Gesundheitsbegeisterte viel gesünder und optionaler macht.

Phyllo-Käsedreiecke – Tiropites

Tiropites sind eine beliebte Mahlzeit für Kinder hier im Restaurant Athos. Diese fingerfreundlichen Trophäen werden aus Phyllo-Backblechen hergestellt und mit einer köstlichen Mischung aus griechischem Käse gefüllt. 

Desserts

Custard Phyllo Pie – Galaktoboureko 

Galaktoboureko ist ein Kuchen, der mit Pudding gefüllt ist, der mit einem mit Zitrone und Orange angereicherten Sirup getränkt ist. Dieses reichhaltige und cremige Dessert ist so lecker, dass Sie es jedes Mal, wenn Sie hier im Restaurant Athos sind, bestellen möchten.

Honig-Walnuss-Kekse – Melomakarona

Melomakarona ist ein Dessert, das aus Honigsirup mit Zimtgeschmack besteht und dann mit gehackten Walnüssen belegt wird. Dies ist perfekt, um während der Ferienzeit für Familien zu dienen. 

Mandel-Shortbread-Kekse – Kourabiethes 

Kourabiethes ist ein perfektes Dessert für besondere Anlässe. Diese Gerichte sind sehr reichhaltiger Teig, der in Ihrem Mund schmilzt, sobald Sie ihn probieren.

Zimtgebäck – Baklava

Baklava ist eines unserer meistverkauften Desserts hier im Restaurant Athos. Dieses klassische Gericht besteht aus flockigem Phyllo-Teig, der mit einer mit Zimt gewürzten Nussfüllung überzogen und in süßem Sirup gebadet ist. Es ist knusprig, süß und sehr lecker, perfekt für alle. 

Vanillepuddingkuchen mit Phyllo – Galaktoboureko 

Galaktoboureko ist eines der am besten schmeckenden Gerichte, das von vielen unserer Kunden hier im Restaurant Athos geliebt wird. So Dessert hat eine cremigen Vanillepudding und Filoteig Kombinationdie bis zur Perfektion gebacken wird dann in einer Zitronen- und Orangensirup getränkt-.

Honig Cookies  Melomakarona

Sollten Desserts für Weihnachten perfekt sind, dann ist Melomakarona eine perfekte Wahl. Es ist perfekt mit Orange, Zimt gewürzt und in einem süßen Sirup getränkt. 

Griechischer Kuchen – Revani

Revani ist ein köstliches Dessert mit einem süßen und pikanten Geschmack. Es ist mit einem Hauch von Zitrone aromatisiert und mit Sirup und Orangenschale gesüßt. Es ist das perfekte Dessert für Kinder und Erwachsene nach einem großen und herzhaften Essen hier im Restaurant Athos. 

Shortbread Cookies – Kourabiethes

Kourabiethes sind Desserts, die sich perfekt für Familien eignen, um sie nach einer großen und herzhaften Mahlzeit zu bestellen. Diese einfachen Shortbread-Kekse werden aus Zucker und Mandeln hergestellt. Es wird in Ihrem Mund schmelzen, sobald Sie es in Ihren Mund stecken. 

Griechischer Milchreis – Rizogalo

Rizogalo ist ein griechischer Milchreis mit einem dicken und cremigen Genuss, der sich perfekt für die Sommersaison eignet. Es wird in kleinen Gläsern oder einer großen Partyschüssel serviert, damit die Gäste sich selbst bedienen können.

Griechische Honigpastete – Melopita

Melopita ist eine Art Dessert, das nach Ihren Wünschen angepasst werden kann. Es kann mit Käsekuchen, Honig oder sogar Pudding serviert werden.

Griechische Butterkekse mit Sesam – Koulourakia

Koulourakia ist ein traditioneller griechischer Butterkeks mit einer runden, verdrehten Form, der traditionell zu Ostern serviert wird. Sie bestehen aus traditionell handgeformtem Buttergebäck mit Eierglasur. Darüber hinaus haben sie auch einen süßen, delikaten Geschmack mit einem Hauch Vanille.

Griechischer Pfundkuchen – Yiaourtopita

Yiaourtopita ist ein Zitronenkuchendessert mit einer Mischung aus Joghurt. Dies ist heute im Restaurant Athos mit Sicherheit einer der Familienfavoriten. 

BeliebteEisbahnen

Ouzo

Ouzo ist eines der angenehmsten Getränke, die Sie hier im Restaurant Athos erhalten. Es ist eine Art Brandy, der einen wunderbaren, starken Geschmack und einen sehr schönen Geschmack hat, der von vielen Trinkern geliebt wird. 

Rakomelo

Rakomelo ist ein Mixgetränk, das aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile häufig konsumiert wird. Dieses Getränk ist eine Mischung aus Raki, Honig, Zimt oder Kardamom. Es wird heiß serviert und wird oft in den Wintermonaten serviert, um dem Körper Wärme zu verleihen.

Raki / Tsikoudia

Raki ist eines der am häufigsten konsumierten Getränke hier im Restaurant Athos. Dieser Brandy ist ein Getränk aus Trauben und wird von zahlreichen Menschen wegen seines milden Geschmacks geliebt. Wir servieren dies normalerweise in kleinen, kurzen Gläsern, da es sehr stark sein kann.

Tee

Tee, auch „Tsai“ genannt, ist eines der beliebtesten Getränke, die hier im Restaurant Athos konsumiert werden. Es kann entweder heiß oder kalt serviert werden und ist perfekt zum Trinken, nachdem Sie hier in unserem Restaurant eine herzhafte Mahlzeit gegessen haben. Dies ist die perfekte Wahl für alkoholfreie Trinker da draußen. 

Metaxa

Metaxa ist ein süß schmeckendes Brandy-Getränk, das „mild“ ist und von vielen Trinkern hier im Restaurant Athos immer genossen wird. Es wird sorgfältig hergestellt, um die Geschmacksknospen derer zu befriedigen, die es probieren.